The bonfile nasıl hazırlanır Diaries
The bonfile nasıl hazırlanır Diaries
Blog Article
3. Bonfileyi marinasyon karışımına koyun ve buzdolabında en az one saat veya gece boyunca dinlendirin. Daha uzun süre marine etmek daha yoğun bir tat elde etmenizi sağlayacaktır.
Bir dahaki sefere yorum yaptığımda kullanılmak üzere adımı, e-posta adresimi ve Web page adresimi bu tarayıcıya kaydet.
Bonfile hayvanın sırt ve arka kısmından elde edilen bölümdür. Hayvanın her iki yanında birer tane kas dokusu bulunur. Bonfile tam anlamıyla löp et olan lifli bir kastır.
Baş parmağınızla serçe parmağınıza dokunduğunuz kısım iyi pişmiş etin sertliğini dimensions gösterecektir.
bende denedim mühürleme kisminda hersey gayet güzeldi yumusaciklardi ama fırın posetine koyup firina attigimda etler bütün suyunu saldı ve sertleşti
Eğer etler ince olursa piştiği anda kurumaya başlar. Satın aldığınızda bonfile etleri inceyse o zaman bu etleri ızgara yaparak değerlendirmelisiniz. Etin lezzetini kaybetmemesi için bu yönteme başvurabilirsiniz. Sığır etine nazaran daha yağsız olan dana bonfile hazırlanırken bonfile tarifi biraz yağlanabilir.
4. Bonfileyi tavaya veya ızgara tavasına yerleştirin ve her iki tarafını bonfile da eşit şekilde pişirin. Pişirme süresi, bonfilenin istenen pişirme derecesine bağlı olarak değişir.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to find the ideal YouTube encounter and our hottest functions. Find out more
Zeytinyağı ve taze kekik ile yapılan marinasyon, etin lezzetini artırır. Etlere bu karışımı iyice yedirerek, en az 20-thirty dakika boyunca marine etmek lezzeti zirveye taşır.
Karışımı kaynatın ve ardından ateşi kısarak sosun bonfile tarifi kıvam almasını sağlayın. Bu sosu bonfile ile servis yapın ve enfes bir tat deneyimi yaşayın.
Kırmızı et seçerken dikkat edilmesi gerekenleri sizlere daha önce de anlatmıştık. Hemen bir kontrol edin ve et nasıl marine edilir anlatmaya başlayalım
Dana bonfileleri tuz ve karabiberle tatlandırın (isteğe bağlı olarak sarımsak ekleyebilirsiniz) ve tavaya yerleştirin.
Karabiber ve tuz ile yapılan marinasyonunuzu uyguladım. Sonuç rezalet. Ette hala sirke ve boğucu bir karabiber tadı var. Ziyan olan bonfile pişirme bir kilo et de cabası.
Tavuk bonfilenin ideal pişirme süresi, etin kalınlığına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle ızgarada veya tavada orta ateşte yaklaşık 6-eight dana bonfile dakika pişirilmesi yeterli olacaktır.